Boulangerie Carioca reúne sofisticação das marcas artesanais com infraestrutura de franquia; CEO da rede compartilha três pontos favoráveis ao modelo O mercado brasileiro de pâtisseries, padarias e ca [...]
Holding robusta e estrutura eficiente: os pilares por trás do bom desempenho no mercado de pâtisseries Marcado pelo contraste singular entre tradição e inovação, com produtos que vão ao encontro do pa [...]