Nanica Brasil aposta em modelo de loja compacta para impulsionar expansão de franquias no Brasil

Com investimento inicial a partir de R$ 280 mil, rede de franquias especializada no doce banoffee, foca em unidades menores, entre 40m² e 50m², para atrair novos franqueados e ampliar capilaridade nacional

Fundada em 2018 pelos amigos Leonardo Macedo e Tito Barcellos, o Nanica Brasil transformou uma pequena loja de 40m² na Rua Augusta, em São Paulo, em uma rede de franquias com mais de 60 unidades praticamente em todo território nacional e faturamento de R$53 milhões em 2024.

Conhecida pela sua tradicional receita de banoffee, feita com massa de bolacha ao leite, doce de leite, banana e chantilly, a marca agora aposta em um modelo de franquia mais compacta e de menor custo para impulsionar sua fase de expansão.

Com lojas entre 40m² e 50m², como a unidade de Pinheiros, em São Paulo, a proposta é facilitar a entrada de novos empreendedores no negócio.

O investimento médio para implantação, incluindo cozinha e ambientação, gira em torno de R$280 mil, com payback entre 18 e 30 meses.

“Queremos democratizar ainda mais o acesso à nossa franquia.

As lojas menores são eficientes, otimizam a operação e mantêm a rentabilidade do negócio”, explica a CEO da marca, Thais Costa.

Algumas praças já estão disponíveis para novos franqueados, como Goiânia (GO), Niterói (RJ), João Pessoa (PB), e Florianópolis (SC), mas a rede tem oportunidades abertas em todas as regiões do Brasil.

“Temos mapeadas diversas cidades com alto potencial e buscamos parceiros com perfil empreendedor e apaixonados pela nossa proposta.

O nosso objetivo é levar o Nanica para todos os cantos do Brasil, democratizando o acesso ao negócio com modelos de investimento que se adequam a diferentes perfis de franqueados, desde quem está começando no empreendedorismo até quem já tem experiência no varejo”, destaca Thais.

A trajetória do Nanica começou de forma despretensiosa, com um investimento inicial de R$15 mil na produção artesanal em Curitiba (PR).

O impulso definitivo veio com a mudança para São Paulo, em 2019, e a chegada do ator e apresentador Tiago Abravanel como sócio e embaixador da marca.

“Foi um divisor de águas a chegada do Tiago no Nanica.

Com visibilidade e apoio, conseguimos ampliar a operação e acelerar nossa presença no mercado.

Expandimos nosso cardápio e, em pouco menos de três anos, estamos com 13 lojas próprias”, relembra Tito Barcellos, co-fundador da marca e responsável pelas receitas do cardápio.

Desde então, a marca vem apostando em criatividade e inovação.

Além da tradicional Banoffee, o cardápio ganhou variações como Monoffee (com morango), Uvoffee (com uva), além de parcerias com marcas como Oreo, Paçoquita, Los Los e Farinha Láctea.

Em 2025, a estratégia da marca inclui o fortalecimento dos lançamentos sazonais como uma frente de negócio.

Depois do sucesso do Panetoffee, panetone com recheio de banana e doce de leite inspirado na torta mais vendida da casa, lançado no último Natal com investimento de R$ 110 mil e retorno de R$ 400 mil em faturamento com 5 mil unidades vendidas, o Nanica se prepara para ampliar o portfólio com novas criações.

Um exemplo recente foi o lançamento do primeiro ovo de Páscoa de colher da marca, que reforça o compromisso com inovação e presença nas principais datas comemorativas do varejo.

Em 2021, a entrada da holding SMZTO na sociedade marcou um novo capítulo na história do Nanica.

Com o apoio da empresa, especializada em franchising, a marca expandiu sua presença para outras regiões do Brasil, consolidando-se no mercado.

Além das lojas físicas, o Nanica também ampliou o alcance de suas famosas tortas por meio de plataformas de delivery.

Atualmente, com investimento acessível, operação enxuta e forte apelo de marca, o Nanica pretende fechar o ano com 80 unidades e continuar a crescer sem perder a essência que a tornou uma das franquias de banoffee mais queridas do país.

Fonte: Cris Moraes Comunicação Inteligente