Marca Buteco Original, recém comprada pelo grupo, será lançada no evento
O Grupo Impettus, que engloba a rede de restaurantes Espetto Carioca, Boteco Mané, a Cafeteria Premium Bendito, a fábrica OMG e o frigorífico Carioca Foods estará presente na Expo Franchising ABF Rio 2022, que será realizada na Expo MAG, no Centro do Rio de Janeiro, nos dias 15, 16 e 17/9. No evento, será anunciado oficialmente a compra de 50% da marca Buteco Original. Será a primeira vez do Buteco na feira, que já entra no Grupo Impettus com sete unidades em funcionamento e mais oito em fase de implementação. A expectativa do grupo é faturar este ano cerca de R$ 250 milhões e crescer 30% em 2023.
De acordo com o diretor de Novos Negócios e Expansão do Grupo Impettus, Bruno Gorodicht, em relação ao faturamento, o Espetto Carioca deve alcançar este ano R$ 150 milhões, o Boteco Mané R$ 55 milhões, o Buteco Original R$ 15 milhões, a rede Bendito R$ 7,7 milhões, o Frigorífico Carioca Foods R$ 15 milhões e a fábrica OMG R$ 1,075 milhão. “Em 2023 vamos expandir o Mané e o Buteco Original para São Paulo, o Mané chegará também em Vitória e o Espetto Carioca em vários estados do Nordeste. Vale ressaltar que tanto o Mané, quanto o Espetto chegarão na Flórida, nos Estados Unidos”, ressalta Gorodicht.
Para quem pretende investir em uma dessas franquias seguem as dicas:
A marca Espetto Carioca começou em 2011, com investimento inicial de R$ 200 mil. O faturamento no primeiro ano foi de R$ 1,5 milhão, em 2021 foi de R$ 54 milhões e, em 2022, a expectativa é alcançar R$ 150 milhões. São 44 unidades no Brasil e a expectativa até 2023 é abrir mais 15 unidades.
De acordo com Bruno Gorodicht, o Espetto Carioca é uma rede de bares despojados, com alma carioca. “O nosso propósito é levar lazer, excelência, variedade e experiência com o DNA Carioca aonde formos. O grande diferencial das lojas, além do clima, é o cardápio diferenciado com a variedade de espetinhos. São mais de 30 sabores, dos tradicionais aos exóticos, como cordeiro, passando por vegetarianos e veganos e o nosso carro chefe são os espetinhos de Carne e o bolinho de feijoada, (que não tem igual)”, ressalta Gorodicht.
Além de unidades no Rio de Janeiro, São Paulo, Rio Grande do Sul, Bahia, Ceará, Espírito Santo, o presidente do Grupo Impettus, Leandro Souza, ressalta a região Centro Oeste, que acaba de inaugurar a primeira loja do Espetto Carioca nesta semana, em Goiânia, capital do sertanejo. “Além disso, vamos fortalecer ainda mais a marca em São Paulo e abrir, no ano que vem, um Espetto Carioca nos EUA”, informa Leandro.
Abertura de franquia do Espetto Carioca: Para os interessados em abrir uma franquia do Espetto Carioca o investimento inicial é a partir de R$ 240 mil (dependendo do modelo), podendo chegar a R$ 1,5 milhão e o retorno é de até 24 meses, com lucratividade média de 12% a 20%.
Já a rede de botecos Mané começou em 2019, com investimento inicial de R$ 350 mil. O faturamento do primeiro ano foi de R$ 3 milhões, em 2021 de R$ 9 milhões e a expectativa para 2022 é alcançar R$ 55 milhões. Hoje, são 22 unidades com expectativa de fechar este ano com 28 unidades e abrir mais 10 unidades até 2023.
De acordo com Gorodicht, o Mané é um boteco metido a chique, que não perde a cultura de boteco, que entrega EXPERIÊNCIA através da boa comida, fartura nos pratos e atendimento personalizado, onde os garçons tratam os clientes pelo nome e eles têm orgulho disso. “O Mané nasceu com o intuito de ser diferente dos bares comuns e tradicionais. Entre os pratos mais pedidos estão Coxão, Pastéis e a Batata Porquinho. A expectativa é sair do RJ com o objetivo de fazer a expansão em espiral, ou seja, Região Sudeste, mais focado em São Paulo e Espírito Santo. Em relação ao exterior, temos um franqueado que é americano, da loja de Búzios e que mora no Texas e possui um restaurante lá e, num futuro próximo, deve ser o caminho natural expandirmos para o Texas”, destaca Gorodicht.
Abertura de Franquia do Mané: Para abrir uma franquia do Mané o investimento inicial é de R$ 536 mil (dependendo do tamanho e das condições do imóvel). O retorno é, em média, em 24 meses e o lucro médio varia de 15% a 20%.
A Rede Bendito começou em 2013 com investimento inicial de R$ 100 mil. O faturamento do primeiro ano foi de R$ 500 mil, em 2021 de R$ 3 milhões e a previsão para 2022 é de R$ 7,7 milhões. Hoje, são 9 unidades no Rio de Janeiro.
De acordo com Bruno Gorodicht, o Bendito é cor, é sabor, é cafuné. O Bendito é confort food, comida que lembra o nosso passado, feita com qualidade máxima e muito amor. “Somos uma rede de cafeterias premium, com produtos selecionados e produzidos em nossa fábrica própria (OMG), a que chamamos de “A Fantástica Fábrica de Sonhos”. Entre as delícias mais pedidas estão: Cookie Tradicional e o Café Expresso Premium. A nossa expectativa é de entrar no mercado de São Paulo, pois enxergamos total afinidade da marca e do modelo com a cidade e o perfil dos consumidores paulistanos”, informa Gorodicht.
Abertura de Franquia Bendito: Para aqueles que querem abrir uma franquia do Bendito, o investimento inicial é a partir de R$ 238 mil (dependendo do modelo, quiosque ou loja). O retorno é de até 36 meses e o lucro médio é de 12% a 22%.
A rede possui atualmente sete unidades no estado do Rio. A expectativa é faturar R$ 15 milhões neste ano e, em 2023, abrir mais oito unidades, no Rio e também em São Paulo.
Abertura de Franquia: Para aqueles que querem abrir uma franquia do Buteco Original, o investimento inicial é de R$ 398 mil (dependendo do modelo). O retorno é de até 36 meses e o lucro médio é de 12% a 22%.
Completando o time de estabelecimentos, o frigorífico Carioca Foods, que fica em São Paulo, surgiu com o intuito de atender a rede Espetto Carioca. É uma empresa de espírito jovem, com responsabilidade e que vem se desenvolvendo ao longo dos últimos sete anos. Há no DNA da empresa a busca pela perfeição, excelência, atenção aos detalhes e calor humano no trato comercial. A expectativa de faturamento do frigorífico para este ano é atingir R$ 15 milhões.
Já a fábrica OMG, localizada no Rio de Janeiro, atende a rede Bendito e deve faturar este ano R$ 1,075 milhão.
