Novo modelo de negócio: The Best Açaí inaugura primeiro quiosque em shopping

Formato inédito amplia presença da marca e oferece experiência diferenciada para consumidores

Reconhecida pela Associação Brasileira de Franchising (ABF) como a rede que mais cresce no país, a aposta da The Best Açaí está agora na diversificação de formatos para democratizar ainda mais o acesso à marca.

Com mais de 630 lojas espalhadas pelo Brasil e no exterior, a rede inaugurou o primeiro quiosque no Shopping Aurora, em Londrina (PR), como um modelo mais enxuto e acessível para futuras expansões.

Focando em uma operação mais compacta e estratégica, o formato foi desenvolvido para ampliar a presença da marca em locais de alto fluxo, como shoppings e centros comerciais, sem comprometer a experiência de qualidade oferecida nas lojas tradicionais.

Além da estratégia de expansão, o novo modelo se destaca pelo investimento reduzido, projetado na casa dos R$ 150 mil, e pela operação otimizada, com totens de autoatendimento que foram desenvolvidos pelo Grupo The Best, que garantem mais autonomia, eficiência e menor custo de implementação.

“O formato de quiosque nos permite oferecer um novo formato de investimento, mantendo a qualidade e experiência que já são marcas registradas da The Best Açaí.

Isso nos abre portas para pulverizar a presença da rede em diferentes praças e oferecer açaí e sorvetes de qualidade para um público ainda maior”, explica Sérgio Kendy, CEO da The Best Açaí.

A escolha do Shopping Aurora para a unidade inaugural foi estratégica.

Localizado próximo ao escritório central da marca, o ponto permite uma fase de testes com maior agilidade para ajustes operacionais.

Além disso, o shopping tem alta circulação de consumidores durante a semana, o que possibilita atingir tanto o público geral quanto colaboradores internos e de empresas próximas.

Segundo Kendy, a estratégia também é parte do posicionamento da marca em oferecer uma experiência diferenciada ao consumidor.

“Nosso objetivo é tornar a The Best Açaí ainda mais presente no dia a dia das pessoas, seja durante um passeio em família no final de semana como uma opção de refeição, um pós-treino ou também como uma alternativa rápida e saborosa para quem trabalha e circula pelo shopping”, acrescenta o CEO.

Com mais de 900 unidades comercializadas em 2024, totalizando um aumento de 78% no número de lojas, a expectativa da The Best Açaí para este ano é ultrapassar o faturamento de R$ 1 bilhão e atingir o marco de 1000 lojas.

Embora a unidade de Londrina sirva como um projeto-piloto, a marca já tem planos de expandir esse modelo, para firmar presença em shoppings, metrôs e mercados.

Com a expectativa de faturamento inicial de R$ 60 mil por mês e um payback projetado entre 16 e 20 meses, o modelo de quiosque contará com 16 opções entre açaí e sorvetes, incluindo quatro cremes, três frutas e quatro tipos de acompanhamentos.

Raio-X do quiosque The Best Açaí:

• Investimento inicial estimado: a partir de R$ 150 mil
• Prazo médio de retorno (payback): entre 16 e 20 meses
• Faturamento médio mensal estimado: R$ 60 mil
• Principais diferenciais: operação mais enxuta, menor custo de implementação, presença estratégica em locais de alto fluxo

Fonte: JN Assessoria de Comunicação