Do recomeço ao crescimento: casal se reinventa com franquia de cafeteria em campus universitário

Após reestruturação e mudança de ponto, franqueados da rede de cafés Splash Bebidas Urbanas registram crescimento de 97%  no faturamento e mais de 5 mil atendimentos por mês

Ana Paula Dumard da Rocha, 46, e Cristiano Peixoto da Rocha, 49, decidiram empreender após anos atuando no mercado corporativo e no setor de vendas.

Ana trabalhou por 23 anos como analista em controle orçamentário em uma grande empresa de Teresópolis.

Cristiano acumulou experiência no mercado de vendas e já havia empreendido nos setores de padaria e mercado.

A decisão de investir em uma franquia veio da busca por uma nova experiência de negócio, maior lucratividade e qualidade de vida.

Foi então que o casal encontrou na marca Splash Bebidas Urbanas uma oportunidade de entrar no setor de cafeterias e alimentação.

“Sempre tivemos vontade de empreender juntos, mas queríamos algo sólido e que fizesse sentido para o mercado. A rede nos trouxe essa possibilidade”, afirma Ana Paula.

No entanto, embora a unidade tenha sido inaugurada em um ponto estratégico da cidade, ela não obteve o retorno esperado dentro do prazo previsto.

O fluxo de clientes não era suficiente para manter o equilíbrio financeiro do negócio, o que os levou a buscar alternativas.

Depois de avaliar o mercado local, decidiram transferir a operação para um campus universitário, onde o público-alvo estava mais concentrado.

A mudança exigiu planejamento e representou um recomeço.

O casal enfrentou desafios financeiros e precisou do apoio da família para manter a operação.

Segundo Ana Paula, houve momentos difíceis, mas a decisão de seguir em frente se baseou na convicção de que o negócio poderia ser ajustado para alcançar melhores resultados.

Cristiano destaca que a persistência, a disciplina e o foco foram essenciais para superar as dificuldades.

“Tivemos que repensar todo o modelo de operação, analisar o comportamento dos clientes e ter paciência para esperar os resultados.

Foi um período desafiador, mas necessário”, explica.

A reestruturação trouxe impacto positivo.

Entre 2023 e 2024, o faturamento da unidade cresceu mais de 97%.

Atualmente, são mais de cinco mil atendimentos por mês.

O desempenho da loja levou a um convite para abrir uma nova unidade em outro campus da mesma faculdade, possibilidade que o casal considera para o futuro.

Ana Paula e Cristiano acreditam que o modelo de negócio da rede se diferencia no mercado pela versatilidade e pelo portfólio de produtos que atendem diferentes públicos ao longo do ano.

Para aqueles que querem empreender também, eles reforçam a importância da confiança na operação e do comprometimento com a gestão.

Segundo Cristiano, manter o foco e seguir o planejamento são fatores determinantes para a estabilidade de qualquer negócio.

Ana Paula afirma que a mudança para um ponto estratégico foi decisiva para a continuidade do negócio e que a adaptação ao público-alvo é fundamental para a consolidação da operação.

A Splash Bebidas Urbanas foi fundada em 2018 pelo casal de empreendedores Brunna Farizel e Lucas Moreira.

A rede tem expandido sua atuação no Brasil e conta com a apresentadora Sabrina Sato e a empresa Oriz Partners como sócias.

Recentemente iniciou seu processo de internacionalização com a abertura da primeira unidade em Portugal.

A rede oferece cafés, bebidas geladas, salgados e doces, e tem buscado ampliar sua presença no mercado nacional e internacional.

QUERO MAIS INFORMAÇÕES DESTA FRANQUIA!

Fonte: LM Assessoria de Comunicação